Överallt utmed vägen ligger attraktiva städer, måleriska samhällen liksom välkända kur- och rekreationscentrum. I Limes-termerna i Aalen bjuds må-bra-vänner på tidlös arkitektur i romersk stil. Det var visserligen inte romarna som uppfann baden, men de har i högsta grad präglat badens arkitektur. Att få stiga in i en så helt annorlunda värld hjälper badgästen att glömma vardagen.
Vid sidan om de romerska attraktionerna växlar även landskapets höjdpunkter längs sträckan: från naturparken Rhein-Westerwald genom Lahndalen, Nassauer Land, Rhein-Taunus-Kreis, naturparken Hochtaunus, Wetterau, Maindalen, Odenwald, Schwäbisch-Fränkischen Wald, Schwäbische Alb, nya Fränkische Seenland, naturparken Altmühltal ända fram till Donau.
Limes-vägen har verkligen något att erbjuda för varje smak och varje kondition. Från april till oktober äger romerska guidningar, exkursioner, aktivitetsdagar, fester med romersk mat osv. rum, som alla kan delta i. De romerska legionärerna och arbetarna fick nöja sig med enkel mat. Av Pertonius, Martial och andra skrivare vet vi att romarna annars gärna åt kött, fågel och vilt, såser, oliver och frukter, omelett, kakor och tårtor och att de till detta drack vin. Flera olika restauranger utmed Limes-vägen erbjuder romersk mat tillagad enligt Apicius orginalrecept. Överallt längs turen väntar gästvänligt värdshusfolk med kulinariska och romerska delikatesser.
